Råpølseklubben Tantrum

Tantrum er en klubb for bestilling og kjøp av ferske pølser og annen mat fra Indre Oslo matforedling. Som medlem mottar du jevnlige e-poster hvor vi annonserer nye varer og opplukk/utleveringstidspunkt. Fra e-posten kan du forhåndsbestille og betale. Da får du sikret deg varer, vi blir gjerne utsolgt. Syklusen for e-post og opplukk er lagt rundt pølseproduksjonen vår, som er om lag hver 14. dag. Opplukk skjer på Fettgreven i kjelleren i Storgata 36c. Vi jobber også med å få til flere opplukkspunkter rundt i byen og direkte hjemlevering.

Fritt for nitritt og .....

Vi lager rå pølser uten nitritt, av purkekjøtt fra Heinrich Jung, som driver økologisk på Solør. Vi kjøper glade, feite, store dyr, som får leve ute i det fri. Vi bruker relativt lite salt, rundt 1,5%. Krydringen varierer fra gang til gang. Pølsene er ikke kokt, og bør spises eller fryses innen en uke. De holder seg bra et par måneder i frysen. Vi lager også spekemat og annen mat av råvarene, utvalget i butikken varierer fra gang til gang. 

Bestill og betal, på vipps:

Som bestillings- og betalingsløsning bruker vi Vipps. Her har vi opprettet nettbutikk som vil være mye enklere å bruke enn manuell bestilling. For spørsmål eller henvennelser, send en mail til tantrum(at)iomat.no. Meld deg inn i klubben via skjema på forsiden

Velkommen / Welocme and thank you.
Indre Oslo matforedling